高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理

培養(yǎng)目標(biāo)：學(xué)生綜合素質(zhì)高,實(shí)踐能力強(qiáng)具有較強(qiáng)創(chuàng)新精神和服務(wù)意識(shí),能夠熟練掌握高星級(jí)飯店策劃組織管理、營銷等實(shí)物技能,能勝任各種會(huì)展的組織策劃、管理和服務(wù)等工作。