茶葉生產(chǎn)與加工

茶葉生產(chǎn)與加工專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有大學(xué)專科層次、能從事茶樹資源調(diào)查、品種選育、茶苗繁殖培養(yǎng)、茶園管理、茶葉加工、茶葉精制、茶葉品質(zhì)檢驗、茶葉保鮮與包裝等工作，理論基礎(chǔ)扎實、實際操作能力強的高等應(yīng)用型茶學(xué)專業(yè)技術(shù)人才。

茶葉生產(chǎn)與加工專業(yè)就業(yè)方向

學(xué)生畢業(yè)后，能勝任茶場的茶樹栽培育種、茶園生產(chǎn)管理，茶廠的茶葉加工、品質(zhì)檢驗、茶葉包裝等專業(yè)技術(shù)工作，也可在涉茶的商貿(mào)領(lǐng)域從事茶葉質(zhì)量檢測、營銷管理等技術(shù)工作。