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            • 烹飪與點心制作

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            • 更新日期:04-16
            • 所在地域:廣東 肇慶
            • 學校名稱:肇慶商務技工學校
            • 學校地址:肇慶市端州區江濱西路24號
            • 所有地區排名500,在烹飪工藝與營養分類中排名11
              這里有肇慶商務技工學校的烹飪與點心制作專業課程、烹飪與點心制作培養目標、烹飪與點心制作就業措施等信息。
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            培養目標

            主要培養國際高級酒店、賓館、會展中心、高級會所、度假村等具有良好職業道德、扎實烹飪理論基礎、較為全面烹調技能的中西烹飪師、點心師,并為高等職業院校輸送人才。

            主要課程

            學習烹飪理論、基礎廚房、熱菜操作、食品雕刻、冷菜制作、烹飪營養學、面點制作、食品原料知識、食品營養與衛生、廚房英語、烹飪美術、計算機應用等課程。

            該校其他專業

            開設有烹飪與點心制作專業的學校

             
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