培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備扎實的茶學、茶文化、茶藝表演與推廣、茶藝美學、現(xiàn)代茶葉營銷技巧、食品品質(zhì)檢驗等方面的基礎理論知識和基本技能,從事茶藝編創(chuàng)與服務、茶館經(jīng)營與管理、茶葉加工與審評、茶藝表演與推廣、茶文化宣傳與教育、食品品質(zhì)檢測、茶葉營銷與管理及茶會設計與組織等應用型人才。
主要課程：茶藝感官審評、茶藝表演與編制、茶道與音樂、茶席設計、茶葉營養(yǎng)與保健、中國茶文化、茶葉市場營銷、插花藝術、古琴、公共禮儀、茶藝館實用英語、茶館經(jīng)營與管理等。
