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西餐烹調(diào)
專(zhuān)業(yè)人氣：已有0人瀏覽
更新日期：10-24
所在地域：陜西西安
學(xué)校名稱(chēng)：西安市商貿(mào)旅游成人中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校
學(xué)校地址：陜西省西安市碑林區(qū)南關(guān)正街99號(hào)
所有地區(qū)排名500，在烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)分類(lèi)中排名11。
這里有西安市商貿(mào)旅游成人中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校的西餐烹調(diào)專(zhuān)業(yè)課程、西餐烹調(diào)培養(yǎng)目標(biāo)、西餐烹調(diào)就業(yè)措施等信息。

專(zhuān)業(yè)描述

提供西餐服務(wù)的各類(lèi)五星級(jí)賓館、飯店和西餐廳等企事業(yè)單位，培養(yǎng)能從事西餐烹飪的一線工作，具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的知識(shí)型發(fā)展型高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能人才。

核心課程

西式面點(diǎn)制作、西餐烹飪?cè)霞庸ぁ⑹称窢I(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、西餐熱菜制作、西餐冷菜制作