高星級酒店運(yùn)營與管理

培養(yǎng)目標(biāo):掌握酒店經(jīng)營管理技能,能夠?qū)频昵皬d部,客房部,餐飲部等主要業(yè)務(wù)部門的一線工作進(jìn)行組織和現(xiàn)場管理,從事酒店管理和接待服務(wù)的高技能人才。

就業(yè)方向:從事高檔飯店、酒店、賓館的基層管理及餐飲、客房服務(wù)等工作。